So Bake It

Boulangerie Bio

Bruxelles (*)

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Horaires

So bake it, une boulangerie faite pour les cœliaques !

Aucun risque, même infime, de contamination puisque Soheila, la fondatrice, est elle-même intolérante. Les produits sont donc sans gluten, véganes, sans lactose, sans sucre raffiné et très sains.

La variété des pains et baguettes est carrément impressionnante. Il y a aussi des tartes, des cakes (mon favori : celui à la cannelle, même si je n’aime pas la cannelle !).

Pour finir en beauté, les cookies au chocolat ou aux raisins secs sont moelleux et croquants, à la fois grâce à l’huile de coco et aux graines de tournesol et de lin. De quoi se faire plaisir !

* Autres adresses de la marque So Bake it disponibles sur le siteweb.