Le Cercle des voyageurs

Cuisine du Monde

Bruxelles Centre

Rue des Grands Carmes, 18

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Horaires

Lu – Je 12h-14h30 & 18h-22h30
Ve – Sa 12h-16h & 18h-23h / Di 10h30-16h & 18h-23h

Le Cercle des Voyageurs! Amis voyageurs, baroudeurs et aventuriers, voici votre nouveau camp de base à Bruxelles. Au menu, cuisine fusion, cuisine du monde.

L’Italie et son incontournable tagliatta de veau aux aubergines, tomates confites et pignons de pin… La viande est juteuse, savoureuse, tendre et très goûteuse. Parsemée de parmesan, elle est légèrement salée. Il n’y a rien à redire.

Puis on s’envole pour l’Asie. La Thaïlande et ses currys thaïs, l’Inde et ses mille épices ou encore le Vietnam et ses mythiques phos (soupes de nouilles).

On visite l’Afrique avec les délicieux tajines marocains et l’Amérique latine avec ses ceviches, servis ici avec du bar extrafrais et de la mangue. Vous ne vous en remettrez pas !

Si vous aimez la crème brûlée équilibrée, craquante au-dessus et fondante en dessous, légèrement tiède, si vous aimez les litchis, goûtez la crème brûlée aux litchis du Cercle des voyageurs, l’extase !

Petite anecdote : si vous êtes toujours en manque de voyage comme moi, prenez place sur la banquette principale du restaurant, où un large assortiment de guides et de carnets de voyages en tous genres vous attend. Mais attention, vous risquez de ne jamais repartir !