Brasserie Palace

Buffet à volonté

Bruxelles Centre

Rue Jules Van Praet, 28

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Horaires

Ma – Sa 12h-22h
Di 12h-16h

La Brasserie Palace! Au milieu des restaurants asiatiques et des bars bondés des Halles Saint-Géry se trouve le tout nouveau restaurant Palace.

Ici, la carte est on ne peut plus simple et on adore ça ! Le chef, cœliaque, nous concocte un maximum de préparations sans risque de traces de gluten pour une merveilleuse formule buffet à volonté.

Elle varie tous les jours et propose des plats végés ou carnés. Les salades aux saveurs asiatiques, européennes, méditerranéennes sont inspirées des cuisines du monde.

Le reste de la carte se compose de grillades diverses accompagnées de légumes et de féculents au choix.

Le cadre est flambant neuf et il fait bon également y boire un verre. Des vins biologiques ou des cocktails, que choisir ? Petit secret : la gentille et jolie barmaid peut vous concocter des cocktails maison délicieux.

J’ai opté pour la version edelweiss au sirop de sureau. Impeccable pour commencer le week-end !